- γούλας
- Ορεινός οικισμός (υψόμ. 600 μ., 87 κάτ.) του νομού Ιωαννίνων. Υπάγεται διοικητικά στον δήμο Παμβώτιδος.
* * *και γκούλας και γκουλάς, τοουγγρικό φαγητό με κομμάτια βοδινού κρέατος, κρεμμύδια και μπαχαρικά.[ΕΤΥΜΟΛ. Ξεν. όρος (πρβλ. αγγλ. goulash < ουγγρ. gulyas, συγκεκομμένος τ. του gulyashus «κρέας τού βοσκού» < gulyas «βοσκός» + hus «κρέας»)].
Dictionary of Greek. 2013.